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料塔养鸡脂溶性维生素
      料塔养鸡脂溶性维生素在机体内可有一定量的贮存,因此短时期内供给不足,对家禽生产力和健康不会有不良影响。

      1.维生素A具有多种生理功能。当饲粮中维生素A不足时,会使鸡患夜盲症;上皮组织增生、角质化。泪腺上皮细胞角质化,分泌物减少,产生干眼,严重时失明。呼吸道、消

      化道上皮组织角质化,使鸡患气管炎、肺炎、下痢等病症。产生尿道结石、肾结石及痛风症;影响产蛋率、孵化率;影响生长和骨骼正常发育。

      维生素A不稳定,与空气接触和受紫外线照射易被氧化破坏与酸败脂肪、氧化剂以及微量元素等接触也会被氧化破坏。在饲粮中添加的维生素A有结晶维生素A醇、维生素A醋酸醋、A一胡萝卜素和维生素A棕搁酸酷。

      2.维生素D具有促进钙、磷吸收、促使骨骼正常沉积钙、磷以及保证血钙、血磷水平恒定的作用。维生素D不足,使鸡骨骼发育异常。生长鸡患询楼病,产蛋鸡患溶骨症。蛋壳变薄或产无壳蛋,蛋重降低。产蛋率、孵化率降低。18-19日龄死胎上嚎短,味的基部形成不完全。

      维生素D2对鸡活性低,只有维生素D2的1/30-1/40。因此对鸡应选用维生素D2。在自然界中有二种主要的维生素D源:植物体中麦角固醇经紫外线照射产生维生素DI;在动物皮肤内7一脱氢胆固酶,经紫外线照射产生维生素D3。

      3.维生素E是一组具有活性的酚类化合物,以生育酚的活性最高。维生素E极易被氧化。

      维生素E是极好的抗氧化剂,具有抗氧化的能力。饲粮中有充足维生素E时,饲粮中的类胡萝卜素和维生素A在胃肠中或在体组织中不会被氧化而失效。维生素E还具有终止体脂肪的过氧化降解作用,减少过氧化物的产生,保护细胞膜完整。

      料塔养鸡维生素E不足时出现白肌病,骨骼肌纤维萎缩,肌肉表面出现白色条纹。心肌、肌胃损伤;血管和神经系统病变,雏鸡出现渗出性素质,因毛细血管损伤而使渗透性增强,渗出液积聚在皮下,肝坏死。以上症状与硒缺乏症相同。此外雏鸡出现小脑软化,是由于氧化吻和过氧化物造成小脑出血、水肿;繁殖机能紊乱,降低产蛋率和受精率,胚胎死亡率升高,孵化3-4天后胚胎死亡。

      4.维生素K是一组化合物的总称。这组化合物中最重要的两种天然维生素K源,即叶绿酮(维生素K1)与甲基蔡醒(维生素K2)。维生素K存在于绿色植物中,维生素K2则由人和动物消化道中微生物合成。此外,还有化学合成的维生素K3和维生素K4。维生素K3和K4都可溶于水。

      维生素K主要作用是催化肝脏中凝血酶原和凝血活素的合成。维生素K缺乏导致凝血时问延长。在鸡体表面可观察到皮下出血点,翼下出血点。种鸡饲粮中维生素K不足,则孵化率降低。鸡消化道微生物可以合成维生素K,因此成年鸡不会出现维生素K的急性缺乏症。此外,料塔养鸡服用抗生素、磺胺类药物会导致鸡维生素K的缺乏症,饲料霉变及鸡的球虫病、肝脏疾病都会影响维生素K的吸收。